
今日は 今月から通販始めた 大阪市西区 本町のお花屋さん♪ブーケティエさんとのコラボギフト 母の日バージョンに入れている焼き菓子の説明の続きで いちご&プレーンマドレーヌを どんな風に作っているか 紹介したいと思います

まずは 写真右上は 卵と細グラニュー糖を混ぜて 湯せんであたためた状態です


それぞれに 薄力粉、ベーキングパウダー 苺の方には 真空乾燥凍結苺パウダーを加えて混ぜます


次にそれぞれに 湯せんで溶かした バター&ミルク&ラム酒を加え混ぜます


出来た生地を休ませます~


底がバラの形になったシリコン型に流し込みます~


オーブンで焼いたら 冷まして 袋詰めします

いちご味と プレーンのそれぞれ1個をセットして1袋157円です~

可愛いプリザーブドフラワーと焼き菓子の
ギフトセットは左から3150円(焼き菓子2袋入り)
4200円(焼き菓子3袋入り)
5250円(焼き菓子4袋入り)
お店でご注文の場合は 焼き菓子の個数変更できますよ
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☎ 06-6382-7315
美味しくて安全、身体に優しいケーキ、アイスクリームを手作りしている大阪府吹田市のケーキハウスハピネスより

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